Al-Qafr Hawari
“Vous cherchez un café complexe et raffiné ? Ne cherchez plus ! Notre café d’altitude originaire du Yémen est un véritable délice pour les amateurs de café de qualité. Avec son arôme épicé floral et boisé, il révèlera toutes les nuances de son terroir.
Notre café est 100% Arabica Audaini Dawaery et Tuffahi, cultivé dans la région de Hawar à une altitude de 2000-2200 m. Sa méthode de traitement sèche et son séchage au soleil lui confèrent une saveur unique. Sa torréfaction moyenne-légère en fait un café parfaitement équilibré.
Vous pourrez le préparer en espresso, en filtre, en mocca ou en turc, selon vos préférences. Et grâce à sa traçabilité IBB Governate, vous pouvez être sûr de sa qualité exceptionnelle. Le cupping score de 88 en atteste !
N’hésitez plus, offrez-vous ce café d’exception dès maintenant !
Mode de préparation recommandés
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Informations supplémentaires
Origine : Yémen
Variété : 100% Arabica Audaini Dawaery, Tuffahi
Région : Hawar
Altitude : 2000-2200 m
Traitement : Méthode sèche, séché au soleil
Torréfaction : Moyenne-Légère
Traçabilité : IBB Governate
Cupping Score : 88
Emballage : Par respect pour l’environnement, nous avons choisi des sachets compostables