Livraison offerte en Suisse dès 70 CHF d’achat. 

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Brew Society

Café de spécialité.
Torréfié au solaire.

Chez BREW SOCIETY, passion rime avec exigence et durabilité.
Notre label SWISS SOLAR ROAST garantit une torréfaction sans énergies fossiles, grâce à un torréfacteur 100% électrique alimenté par panneaux solaires, une première en Suisse.
Des cafés sourcés avec soin, évalués sur la base d’un cupping score, comprenant également des cafés de communauté soutenant des projets environnementaux et sociétaux.
Disponibles en grains, moulus à la demande, en capsules home compost compatibles Nespresso® ou en dosettes compostables.
Une seule promesse : un café d’exception, responsable, du quotidien aux plus grandes raretés.

Cascara Society

L’upcycling du café,
version boisson.

Le grain de café est le noyau d’un fruit. Sa pulpe, la cascara, est longtemps restée inutilisée.
Nous avons choisi d’en faire une ressource.
En développant une gamme de boissons naturelles, sans sucres ajoutés ni édulcorants, et en contribuant à faire évoluer la réglementation en Suisse et en Europe.
Résultat :
une nouvelle expérience gustative,
et une avancée concrète pour une économie circulaire du café.
Disponible en canettes (Cola, Soda, Infusion) et en infusettes.

Tea Society

L’art du thé, :
en version bio.

Depuis 2017, nous sélectionnons et servons des thés en vrac d’exception dans nos coffee-shops.
TEA SOCIETY est née de cette exigence :
une gamme 100% bio, sélectionnée auprès de maîtres du thé, alliant qualité visuelle et richesse aromatique.
Thés noirs, verts, blancs, rooibos, maté et infusions —
à découvrir chez vous… ou à déguster en théière dans nos établissements.

Tea Society

L’art du thé, :
en version bio.

Depuis 2017, nous sélectionnons et servons des thés en vrac d’exception dans nos coffee-shops.
TEA SOCIETY est née de cette exigence :
une gamme 100% bio, sélectionnée auprès de maîtres du thé, alliant qualité visuelle et richesse aromatique.
Thés noirs, verts, blancs, rooibos, maté et infusions —
à découvrir chez vous… ou à déguster en théière dans nos établissements.

Notre expertise s'établit sur

3 piliers fondamentaux

La sélection

Avoir le choix est une chose. Savoir choisir en est une autre. Nos cafés proviennent de contrées aux fermes soigneusement sélectionnées.

La torréfaction

Délicate frontière entre art et technique. Nos cafés sont torréfiés artisanalement en Suisse.

L'extraction

Qu’elle soit traditionnelle, latine ou innovante, à vous de choisir votre méthode préférée.

Notre expertise s'établit sur

3 piliers fondamentaux

La sélection

Avoir le choix est une chose. Savoir choisir en est une autre. Nos cafés proviennent de contrées aux fermes soigneusement sélectionnées.

La torréfaction

Délicate frontière entre art et technique. Nos cafés sont torréfiés artisanalement en Suisse.

L'extraction

Qu’elle soit traditionnelle, latine ou innovante, à vous de choisir votre méthode préférée.

Nos cafés de spécialités

BREW IT SLOW

BuT WHAT IS SLOW ?

Proposer le meilleur café est un art qui nécessite une maitrise absolue.

De la sélection à la tasse, aucune erreur n’est tolérée. Un café se doit d’être extrait dans les règles de l’art. Parmi ces méthodes d’extraction, se trouve l’infusion. On parle alors de brewing ou encore de slow coffee.

Le slow coffee permet de mieux exalter et sublimer les saveurs intrinsèques des cafés.

Le slow coffee est bien plus qu’un procédé. C’est une philosophie, une manière de consommer, c’est un art. L’art de prendre son temps.

Un café au profit d'un avenir durable

Comment un café peut-il contribuer à la sauvegarde de tout un écosystème ?

Ces cafés soutiennent un projet unique

VENEZ DÉGUSTER UN CAFÉ SUR LA RIVIERA SUISSE ET PROFITEZ D’UN MOMENT DE PURE DOLCE VITA DANS UN PAYSAGE ENCHANTEUR. 

LA RIVIERA. SA MAGNIFIQUE VUE SUR LE LAC. SON DÉCOR DE MONTAGNES. SES ALLÉES FLEURIES.

PROFITEZ D’UN MOMENT DE DÉGUSTATION DE CAFÉ DE QUALITÉ LENTEMENT INFUSÉ. PRÉPARÉ AVEC SOIN ET PASSION, POUR VOUS LAISSER UN SOUVENIR GUSTATIF MÉMORABLE.

Un café dit « sans défaut »

SPECIALTY COFFEE

De la récolte par le producteur à la torréfaction sur-mesure par nos baristas, rien n’est laissé au hasard.

Une expérience gustative exceptionnelle basée sur un terroir défini et un savoir-faire respecté de l’arbre à la tasse.

Nos cafés viennent d'Afrique

Berceau de l'humanité

Ce continent abrite la légende de Kaldi. Effectivement, le récit raconte que ce berger, curieux de l’excitation de ses chèvres couchées sous un caféier à la tombée de la nuit, il utilisa les baies de café pour en faire une infusion. Ne trouvant pas la boisson à son goût, il les jeta dans le feu. L’agréable odeur qui s’en dégagea le surpris, il venait de découvrir ainsi le premier café torréfié.

Voici nos cafés provenant d’Afrique :

Voir toute la liste des cafés

Nos cafés viennent d'Asie

L'art de la tradition

L’immense richesse culturelle de l’Asie lui permet d’aborder le café sous de nombreux angles, autant en termes d’arômes et de torréfaction qu’en termes de produits bruts.

Ces différentes conditions territoriales sont propices à la production de multiple cafés d’exception.

Voici nos cafés provenant d’Asie :

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Nos cafés viennent d'Amérique

LE NOUVEAU MONDE

À travers son territoire étendu, l’Amérique a su combler les demandes caféinées de ses habitants.

Les grandes plaines, les champs qui s’étendent jusqu’à perte de vue, les paysages montagneux ou encore les nombreuses îles contribuent à la grande variété de café produite sur ce continent.

Voici nos cafés provenant d’Amérique :

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