Unsere Rösterei läuft derzeit im Sommertempo – vielen Dank für Ihre Geduld! Kostenlose Lieferung in der Schweiz ab einem Einkaufswert von 70 CHF.

Unsere Rösterei läuft derzeit im Sommertempo – vielen Dank für Ihre Geduld! Kostenlose Lieferung ab 70 CHF.

Drei Marken, ein und derselbe Anspruch:

Geschmacksqualität und Nachhaltigkeit

BREW SOCIETY

Spezialitätenkaffee.
Mit Sonnenenergie geröstet.

Bei BREW SOCIETY gehen Leidenschaft, höchste Ansprüche und Nachhaltigkeit Hand in Hand.
Unser Label SWISS SOLAR ROAST garantiert eine Röstung ohne fossile Energien – dank eines zu 100 % elektrisch betriebenen Rösters, der über Solarzellen mit Strom versorgt wird, eine Premiere in der Schweiz.
Sorgfältig ausgewählte Kaffeesorten, bewertet anhand eines Cupping-Scores, darunter auch Kaffees aus Gemeinden, die Umwelt- und Sozialprojekte unterstützen.
Erhältlich als Bohnen, auf Wunsch gemahlen, in Nespresso®-kompatiblen, heimkompostierbaren Kapseln oder in kompostierbaren Pads.
Ein einziges Versprechen: außergewöhnlicher, verantwortungsbewusster Kaffee, vom Alltag bis hin zu den größten Raritäten.

BREW SOCIETY

Spezialitätenkaffee.
Mit Sonnenenergie geröstet.

Bei BREW SOCIETY gehen Leidenschaft, höchste Ansprüche und Nachhaltigkeit Hand in Hand.
Unser Label „SWISS SOLAR ROAST“ garantiert eine Röstung ohne fossile Energien – dank eines zu 100 % elektrisch betriebenen Röstgeräts, das über Solarmodule mit Strom versorgt wird – eine Premiere in der Schweiz.


Sorgfältig ausgewählte Kaffeesorten, die anhand eines Cupping-Scores bewertet werden, darunter auch Community-Kaffees, die Umwelt- und Sozialprojekte unterstützen.
Erhältlich als ganze Bohnen, auf Wunsch gemahlen, in Nespresso®-kompatiblen, zu Hause kompostierbaren Kapseln oder in kompostierbaren Pads.


Ein einziges Versprechen: außergewöhnlicher, nachhaltig produzierter Kaffee – vom Alltagskaffee bis hin zu den größten Raritäten.

CASCARA GESELLSCHAFT

Upcycling von Kaffee,
als Getränk.

Die Kaffeebohne ist der Kern einer Frucht. Ihr Fruchtfleisch, die Cascara, wurde lange Zeit nicht genutzt.
Wir haben uns entschieden, daraus eine Ressource zu machen.
Indem wir eine Reihe natürlicher Getränke ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe entwickelt haben und dazu beitragen, die Gesetzgebung in der Schweiz und in Europa weiterzuentwickeln.
Das Ergebnis:
ein neues Geschmackserlebnis,
und ein konkreter Fortschritt für eine Kreislaufwirtschaft im Kaffeebereich.
Erhältlich in Dosen (Cola, Soda, Kräutertee) und als Teebeutel.

CASCARA SOCIETY

Upcycling von Kaffee,
als Getränk.

Die Kaffeebohne ist der Kern einer Frucht. Ihr Fruchtfleisch, die Cascara, wurde lange Zeit nicht verwertet. Wir haben uns entschieden, daraus eine Ressource zu machen.

Durch die Entwicklung eines Sortiments an natürlichen Getränken ohne Zuckerzusatz und ohne Süßstoffe sowie durch unseren Beitrag zur Weiterentwicklung der gesetzlichen Rahmenbedingungen in der Schweiz und in Europa.

Das Ergebnis: ein neues Geschmackserlebnis und ein konkreter Fortschritt für eine Kreislaufwirtschaft im Kaffeesektor.

Erhältlich in Dosen (Cola, Limonade, Kräutertee) und als Teebeutel.

TEA SOCIETY

Die Kunst des Tees,
in Bio-Qualität.

Seit 2017 wählen wir in unseren Coffee-Shops außergewöhnliche losen Tee aus und servieren ihn.
TEA SOCIETY entstand aus diesem Anspruch:
ein zu 100 % biologisches Sortiment, ausgewählt von Teemeistern, das optische Qualität und aromatische Vielfalt vereint.
Schwarztee, Grüntee, Weißtee, Rooibos, Mate und Kräutertees –
– entdecken Sie sie zu Hause … oder genießen Sie sie aus der Teekanne in unseren Filialen.

TEA SOCIETY

Die Kunst des Tees, „
“ in Bio-Qualität.

Seit 2017 wählen wir in unseren Coffee-Shops außergewöhnliche losen Tee aus und servieren ihn.

TEA SOCIETY entstand aus diesem Anspruch heraus: „
“ – ein zu 100 % biologisches Sortiment, das von Teemeistern ausgewählt wurde und optische Qualität mit aromatischer Vielfalt verbindet.

Schwarztee, Grüntee, Weißtee, Rooibos, Mate und Kräutertees –
– entdecken Sie sie zu Hause … oder genießen Sie sie aus der Teekanne in unseren Lokalen.

Unsere Kompetenz im Bereich Kaffee basiert auf

3 grundlegende Säulen

Die Auswahl

Die Wahl zu haben ist eine Sache. Die Wahl zu haben, ist eine andere. Unsere Kaffees stammen aus Ländern mit sorgfältig ausgewählten Farmen.

Die Röstung

Delikate Grenze zwischen Kunst und Technik. Unsere Kaffees werden in der Schweiz handwerklich geröstet.

Die Extraktion

Ob traditionell, lateinamerikanisch oder innovativ - es liegt an Ihnen, Ihre bevorzugte Methode zu wählen.

Unsere Kompetenz im Bereich Kaffee basiert auf

3 grundlegende Säulen

Die Auswahl

Die Wahl zu haben ist eine Sache. Die Wahl zu haben, ist eine andere. Unsere Kaffees stammen aus Ländern mit sorgfältig ausgewählten Farmen.

Die Röstung

Delikate Grenze zwischen Kunst und Technik. Unsere Kaffees werden in der Schweiz handwerklich geröstet.

Die Extraktion

Ob traditionell, lateinamerikanisch oder innovativ - es liegt an Ihnen, Ihre bevorzugte Methode zu wählen.

Ein sogenannter "makelloser" Kaffee

SPEZIALITÄTENKAFFEE

Von der Ernte durch den Erzeuger bis zur maßgeschneiderten Röstung durch unsere Baristas wird nichts dem Zufall überlassen.

Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das auf einem definierten Terroir und einem vom Baum bis zur Tasse respektierten Know-how beruht.

Unsere Kaffeespezialitäten

Ein Kaffee für eine nachhaltige Zukunft

Wie kann ein Kaffee zum Erhalt eines ganzen Ökosystems beitragen?

Diese Kaffees unterstützen ein einzigartiges Projekt

Die Ursprünge des Kaffees

Unser Kaffee kommt aus Afrika

Wiege der Menschheit

Dieser Kontinent ist die Heimat der Legende von Kaldi. Der Überlieferung zufolge war dieser Hirte neugierig, warum seine Ziegen bei Einbruch der Dunkelheit unter einem Kaffeebaum so aufgeregt waren, und bereitete aus den Kaffeekirschen einen Aufguss zu. Da ihm das Getränk nicht schmeckte, warf er die Kirschen ins Feuer. Der angenehme Duft, der dabei entstand, überraschte ihn – so hatte er den ersten gerösteten Kaffee entdeckt.

Hier sind unsere Kaffeesorten aus Afrika :

Die gesamte Liste der Cafés anzeigen

Unser Kaffee kommt aus Asien

Die Kunst der Tradition

Der enorme kulturelle Reichtum Asiens ermöglicht es dem Land, Kaffee aus vielen verschiedenen Blickwinkeln zu betrachten, sowohl in Bezug auf Aromen und Röstung als auch in Bezug auf die Rohprodukte.

Diese unterschiedlichen territorialen Bedingungen eignen sich für die Herstellung einer Vielzahl außergewöhnlicher Kaffeesorten.

Hier sind unsere Kaffeesorten aus Asien :

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Unser Kaffee kommt aus Amerika

DIE NEUE WELT

Durch sein großes Territorium hat Amerika die koffeinhaltigen Wünsche seiner Einwohner erfüllt.

Weite Ebenen, Felder, die sich bis zum Horizont erstrecken, bergige Landschaften oder auch die vielen Inseln tragen dazu bei, dass auf diesem Kontinent eine große Vielfalt an Kaffee produziert wird.

Hier sind unsere Kaffeesorten aus Amerika :

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